חלומות טעימים / מפריזה
פרוסות דקיקות של לימונים בקוקוס

חלומות טעימים / מפריזה

השף יאיר יוספי התמחה אצל גי מרטן ופייר גנייר, אבל את הלהט וההשראה קיבל משאול, איל, וארז וחיים. תפסתי אותו בדיוק כשהוא מסיים לספוג את…

עוד!
בוןבון: לה בון מרשה
גרנד אפיסרי, מחלקת ריבות

בוןבון: לה בון מרשה

בבון מרשה אפשר להתאהב כבר כשנתקלים במודעות של הכלבו היפהפה ורב ההשראה הזה, שמעטרות את כל תחנות המטרו. במקום להשוויץ בסחורה הנהדרת שלהם, הם נותנים…

עוד!
אהלן אלאן: Aux Lyonnais
Aux Lyonnais

אהלן אלאן: Aux Lyonnais

או ליונז היה ביסטרו פריזאי עתיק יומין, מ-1890, שהגיש אוכל מאזור ליון. עד שהגיע אלאן דוכאס, השף ואמפריית האוכל, קנה אותו, שכר אנשים שצחצחו אותו…

עוד!
סגירת תפריט