איטלקיה בפריז / Le Cherche-Midi

3 באוגוסט, 2011

 

מקור השרקוטרי, ומתחת - האנטי-פסטי. Le Cherche-Midi

מקור השרקוטרי, ומתחת - האנטי-פסטי. Le Cherche-Midi

"אמא!", ננזפתי. "לא נסענו לצרפת כדי לאכול במסעדה איטלקית. אני רוצה לאכול אוכל צרפתי". צודקת. הילדה צודקת. אבל האנשים שישבו על המדרכה שמחוץ למסעדה נראו כל כך מאושרים.

עשינו טעות. לא הסתכלנו על התפריט לפני שנכנסנו והתיישבנו בשולחן עגול ליד החלון הפונה לרחוב, כמעט בניגוד לרצונם של צוות המלצרים הנחמד-אך-לא-אלינו (גרסה מקומית לסחוט-אך-לא-כאן).

במבט מבפנים, התברר שהמקום נראה בדיוק כמו שמסעדה שכונתית טובה צריכה להראות – צלחות של אוכל טוב יוצאות לבר ומופצות לכל עבר על ידי המלצרים, קרקוש סכינים, מזלגות וצלחות ופרידות רבע-נרגשות מהקבועים שיוצאים לחופש. במבט מעמיק יותר בתפריט, התברר שכולם כל כך מאושרים כי הרכיבים כאן מעולים – הגבינות מיוחסות והנקניקים מגיעים משושלות שאיני יכולה לחזור על פרטיהן המסולסלים. וכולם כאן כל כך מאושרים, בוודאי, כי אין להם בעיה להוציא בצהרים 15 יורו על מוצרלה ועגבניות.

 

כמה נחמד לאנשים שפשוט יורדים לכאן לצהרים. Le Cherche-Midi

כמה נחמד לאנשים שפשוט יורדים לכאן לצהרים. Le Cherche-Midi

 

הפסקת צהרים כהלכתה. Le Cherche-Midi

הפסקת צהרים כהלכתה. Le Cherche-Midi

היה מאוחר מכדי לסגת. הריחות הטובים ריתקו אותנו לכסא, והזמנו את הגבינה המיוחסת ופמליית העגבניות שמתלווה אליה, צלחת של שרקוטרי לקרניבורית הגדולה וצלחת של רוסטביף, רוקה ופרמזן ולימון ושמן זית בצד, רבע ליטר יין הבית לשנינו יחד, וגם רביולי ומנה של צלעות טלה שהיו, בדיעבד, מיותרות לחלוטין.

היה נפלא. כל כך טעים. הם לא עשו שום דבר, חוץ מלבחור נכון ולא לקלקל את הרכיבים המעולים. הקרניבוריות חיסלו את הבשר, אנחנו את המוצרלה והעגבניות שנבחרו בקפידה אחרי גיבושון קצר ואת הרוקה המצוינת (שרק איטלקים יודעים למצוא בפריז) עם הפרמזן.

אין טעם לכתוב על הרביולי והכבש שהיו טובים, אך כאמור, מיותרים, כי כבר היינו שבעים, והם היו קטנים כל כך ויקרים. וגם לא על הקינוחים, שהיו מעט חצופים, בשמונה יורו לקערה נאה של תותי יער, ועוד שמונה לטירמיסו טעים אך בלתי מספיק בעליל. אבל במפלס מסויים של שביעות הרצון, גרגורי ההנאה מפריעים לך לחשב בהגיון. ואולי קצת הגזמנו, רק בגלל ששמחנו שגילינו בעצמנו, ככה במקרה, ועל תחילת הטיול, מסעדה טובה ונהנו בה כולנו יחד.

 

ידיים נשלחות לחטוף; לא יקרה בארוחה צרפתית. Le Cherche-Midi

ידיים נשלחות לחטוף; לא יקרה בארוחה צרפתית. Le Cherche-Midi

 

מונטלפלצ'יאנו פשוט. וטעים כל כך שזה לא פייר. Le Cherche-Midi

מונטלפלצ'יאנו פשוט. וטעים כל כך שזה לא פייר. Le Cherche-Midi

 

מוצרלה מיוחסת, עגבניות ותכשיטי-זיתים. Le Cherche-Midi

מוצרלה מיוחסת, פמליית עגבניות ותכשיטי-זיתים. Le Cherche-Midi

 

שרקוטרי לגדולה: ברזאולה הורסת ושכניה הטובים. Le Cherche-Midi

שרקוטרי לגדולה: ברזאולה הורסת ושכניה הטובים. Le Cherche-Midi

 

קרפצ'יו בגרסת הקטנה, ערום מעלים ומפרמז'ן. Le Cherche-Midi

קרפצ'יו בגרסת הקטנה, ערום מעלים ומפרמז'ן. Le Cherche-Midi

 

רק האיטלקים יודעים למצוא בפריז רוקה טובה. Le Cherche-Midi

רק האיטלקים יודעים למצוא בפריז רוקה טובה. Le Cherche-Midi

 

עגבניה. Le Cherche-Midi

עגבניה. Le Cherche-Midi

 

רביולי ריקוטה ופרמזן, טעים אך מיותר. Le Cherche-Midi

רביולי ריקוטה ופרמזן, טעים אך מיותר. Le Cherche-Midi

 

צלעות טלה זעירות להדהים ופירה בטטה רוזמריני מאוד. Le Cherche-Midi

צלעות טלה זעירות להדהים ופירה בטטה רוזמריני מאוד. Le Cherche-Midi

 

יכולתם לצרף לזה קרם פטיסייר, במטותא. Le Cherche-Midi

יכולתם לצרף לזה קרם פטיסייר, במטותא. Le Cherche-Midi

 

טירמיסו, טוב אך קצת רדוד מדי. Le Cherche-Midi

 

 

סוף הסרוויס. Le Cherche-Midi

סוף הסרוויס. Le Cherche-Midi

 

נשארנו אחרונים. Le Cherche-Midi

נשארנו אחרונים. Le Cherche-Midi

 

נשארתי אחרון. Le Cherche-Midi

נשארתי אחרון. Le Cherche-Midi

0
Le Cherche Midi
22 rue du Cherche midi 6e
01.45.48.27.44
אתר: LeChercheMidi.
פתוח: כל יום 12:00-15:00, 20:00-23:45
Métro: Sevres-Babylone, Saint-Sulpice, Rennes
0
0
באותו עניין: Les Fines Geueles, שמגישה גם היא אוכל פשוט מרכיבים מעולים, ואף פתוחה כל השבוע, כל היום כמעט.

0

0


תגים: ,
שייך לקטגוריות אוכל



תגובות:

  1. מאת רונית:

    אוי רק השם עושה לי את זה. רחוב כל כך מקסים.

  2. מאת אורית:

    מדהים איך שהתכוננתי לכתוב בדיוק אותה תגובה כמו למעלה: "אוי…רק השם של הרחוב…" וגו'

  3. מאת אלכס:

    חברה עם יד קטנה מדווחת מלונדון שגם היא מאוהבת בכל הפטלים האדומים ופירות היער עליהם היא יכולה להניח יד.

  4. מאת שרון:

    מקסים! התמונות נהדרות ומעוררות תאבון!