כל המאמרים המתויגים תחת "מדריך"

102 המסעדות הכי טובות בפריז

יום רביעי, 17 בספטמבר, 2008

ראיון עם אלכסנדר לוברנו, מבקר האוכל של מגזין גורמה באירופה, ומחבר "Hungry for Paris",  מדריך המסעדות הטובות ביותר בפריז

Pot de Cuisiner chez Aux Lyonnaise

Pot de Cuisiner chez Aux Lyonnaise

אהה. בדיוק בזמן. הנה לכם איש יקר, צדיק בסדום, שמוכן לתת במסעדות העולם סימנים: להבדיל ביסטרו מקומי מוצלח מעוד מלכודת תיירים, לספר באילו ממסעדות היוקרה תיהנו עד אובדן החושים ובאילו יתחנפו אליכם למוות. אלכסנדר לובראנו, אמריקאי בפריז בעשרים השנים האחרונות, הוא ככל הנראה האדם עם העבודה הכי שווה בעולם. הוא ערך את מדריך זאגאט לפריז וכתב את המדריך הראשון של טיים אאוט לעיר המרתקת הזאת, ומשמש כמבקר האוכל באירופה של מגזין גורמה. הוא כותב על אוכל ועל טיולים בעולם גם לקונדנסט טרוולר, מכהן כשופט באיירון שף אמריקה ובאופן כללי לא נראה סובל במיוחד.

אימרה מפורסמת גורסת כי כשאמריקאים טובים מתים, הם נשלחים לפריז. ואכן, כשאני פוגשת את לוברנו בבית קפה בפלאס קולט שליד פאלה רויאל, לא נראה שהנרגנות הפריזאית הצליחה לחדור אליו בעשרים שנות חיים כאן, אלא כאילו הוא חי בגן עדן של אוכל טוב, של כתיבה וקריאה, של נסיעות בעולם, של חברים. ועכשיו, באמריקאית שגורה ובשלל מבטאים, הוא מוכן בשמחה לחלוק את חוויותיו, הידע והניסיון שלו.

(more…)

איך מטיילים עם "פריזאית"?

יום שני, 1 בספטמבר, 2008

האתר "פריזאית" הוא המדריך הסובייקטיבי לתכנון טיול אורבני.  קל מאוד וכיף כשלעצמו לתכנן באמצעותו את הטיול שלכם בפריז, בזכות כמה מאפיינים ייחודיים לו:

  • אייטמים בקטגוריות המובנות מאליהן: אוכל, קניות, תרבות, לינה, ילדים, שימושי. ההמלצות המופיעות באתר הן של דברים שניסינו בעצמנו, ולפי טעמנו בלבד.
  • לוח האירועים העשיר, עשוי לסייע רבות בתכנון הטיול המושלם. אפשר לתכנן את תאריך הנסיעה למשל לפי הופעות שוות במיוחד, או לברר באמצעותו מה קורה בעיר בזמן הטיול בתאריכים שכבר נקבעו.
  • על המפה האינטראקטיבית מסומנים כל המקומות המומלצים, כך שאפשר לא רק לדעת איפה כדאי לעשות קניות ואיפה לאכול, אלה איפה אוכלים טוב אחרי שעושים קניות שוות. בסופה של כל המלצה מצוין גם מה נמצא לא רחוק משם, כי ככה זה בטיול עירוני, דבר מוביל לדבר, מוזיאון לחנות ספרים, לספסל בגינה לבולנז'רי הסמוכה, לחנות הבגדים ולתצפית טובה.

אפשר לשמור כל אחד מהאייטמים במועדפים שלכם או לחלוק אותו עם שותפיכם לטיול או סתם עם חברים, שיקנאו קצת; זאת, באמצעות האפשרות: "לשתף, לשמור או לשלוח?" שמופיעה בתחתיתו של כל אייטם.

אז כן, היא אמורה להיות תכליתית ומבינה, הפריזאית הנ"ל, אבל היא לא תעצור אתכם על שוטטות. שוטטות באתר מותרת בהחלט, גם לצרכי שוטטות בלבד, במקרה שלא זכיתם לאחרונה בשני כרטיסי טיסה. מלבד המידע החיוני לתכנון טיול, אפשר להתקל באתר בחוויות של החיים בעיר, בטורים של כנרת מ"ידיעות אחרונות", ובטורי אורח של חברים יודעי-פריז ויודעי-כתוב.

זוהי רק ההתחלה, פריזאית תתעדכן לפי קצב החוויות שנצבור כאן והזמן שייוותר לתיעוד שלהן. אפשר לשמור אותה בגוגל רידר או להרשם ולקבל מיילים על עדכונים באתר.

אתרים שווים על פריז

יום רביעי, 30 באפריל, 2008

http://gridskipper.com/travel/paris/

מדריך לטיולים אורבניים