האח הקטן של סבואה: לה בוקיניסט
הביסטרו של גי סבואה הוא צבעוני ואופנתי, רועש וצפוף ויצירתי במידה, לא מוקפד מספיק בעבור מחירו, לא בשירות ולא באוכל. המיקום שלו, הוא ברובע השישי,…
אצא לי השוקה: מרקט
ז'אן ז'ורז' וון גריכטן הכלל עולמי נולד בסטרסבורג שבאלזס והתלמד במטבחים של שפים מקומיים מוערכים כמו פול בוקוז, אבל העבודה שלו לקחה אותו למסעדות יוקרה…
שוק הילדים האדומים
לאמץ ומיד: שוק הילדים האדומים
ליד אחת מצמתי הרחובות המקסימות ביותר, שארלו וברטאן, בצפון המארה, פועל שוק הילדים האדומים, השוק העתיק ביותר בפריז, שנוסד בשנת 1615. כנראה שקוראים לו כך…
גרנד אפיסרי, מחלקת ריבות
המכולת: הגרנד אפיסרי דה פארי
* צילום באדיבות הגרנד אפיסרי הגרנד אפיסרי דה פרי היא חנות ענק של אוכל מכל העולם, הצמודה לבון מרשה ושייכת לו, מחולקת…
מזמן לזמן. דג חתיך
מפעם לפעם: לה טמס או טמס
הרובע ה-11 נהנה ממעמד ביניים: הוא יפה ומעניין, מרכזי למדי, אבל עוד לא מהודר וממוצה כמו החלקים הידועים של העיר, כמו המארה למשל. יש בו,…
קולט. העיקר היופי
קולט? קולט
קולט היא החנות השווה ביותר שהיינו בה בפריז, וכנראה גם בעוד כמה מקומות. אם נניח תרצו לפנק אותי בתלושי חג לאיזו שהיא חנות בעולם,…
לבזבז אלף יורו במסעדות פריז
לבזבז אלף יורו במסעדות פריז (בהרחבה)
הפעם אנחנו שיחקנו אותה. בדרך כלל, זה קורה לאחרים שזוכים בטובות הנאה כאלה ששומטות לנו את הלסת התחתונה ומאמנות אצלנו את שריר הקנאה הרדום. אבל…