ברי זברה. תאטרון של הפתעות
מדוע ולמה: קפה ברי זברה
בלוויל אמורה להיות, נניח, הפלורנטין החדשה. האזור הערבי-סיני שעובר ג'נטריפיקציה, כלומר התחדשות והתייקרות שעתידים להפוך אותו למקום מגניב, ובהמשך ראוי למגורים, ובהמשך יוקרתי ובהמשך בובואי,…
האח הקטן של סבואה: לה בוקיניסט
הביסטרו של גי סבואה הוא צבעוני ואופנתי, רועש וצפוף ויצירתי במידה, לא מוקפד מספיק בעבור מחירו, לא בשירות ולא באוכל. המיקום שלו, הוא ברובע השישי,…
אצא לי השוקה: מרקט
ז'אן ז'ורז' וון גריכטן הכלל עולמי נולד בסטרסבורג שבאלזס והתלמד במטבחים של שפים מקומיים מוערכים כמו פול בוקוז, אבל העבודה שלו לקחה אותו למסעדות יוקרה…
שוק הילדים האדומים
לאמץ ומיד: שוק הילדים האדומים
ליד אחת מצמתי הרחובות המקסימות ביותר, שארלו וברטאן, בצפון המארה, פועל שוק הילדים האדומים, השוק העתיק ביותר בפריז, שנוסד בשנת 1615. כנראה שקוראים לו כך…
טמס מודרן. מזכיר קצת את שארלוט מסקס והעיר
זמנים מודרניים ברו שארלו
טמפס מודרן היא חנות מתוקה ולא גדולה, שמוכרת גם אוסף מוצלח של בגדי מעצבים (דולצ'ה גבנה ולהקתם) גם בגדי פעוטות יוקרתיים ומתוקים מאוד,…
גרנד אפיסרי, מחלקת ריבות
המכולת: הגרנד אפיסרי דה פארי
* צילום באדיבות הגרנד אפיסרי הגרנד אפיסרי דה פרי היא חנות ענק של אוכל מכל העולם, הצמודה לבון מרשה ושייכת לו, מחולקת…
מזמן לזמן. דג חתיך
מפעם לפעם: לה טמס או טמס
הרובע ה-11 נהנה ממעמד ביניים: הוא יפה ומעניין, מרכזי למדי, אבל עוד לא מהודר וממוצה כמו החלקים הידועים של העיר, כמו המארה למשל. יש בו,…