אוכלי העולם התאחדו / Paris by Mouth
אני לא יודעת למה חושבים שפסה הסולידריות מהעולם. הנה, אפילו עניין הדוניסטי ואליטיסטי כמו אכילה במסעדות מצליח לאגד יחד שלל כותבי אוכל מוכשרים ובעלי במות…
לתפארת ההמלצה: רשימות של גזור ושמור (1)
המלצה טובה היא המלצה שמקורה אמין, שככל הנראה תוכיח את עצמה בשעת השי"ן. המלצה משובחת היא כזאת שכבר לקרוא אותה מעורר ומשביע בו זמנית, כמו…
הלב הקדוש. מבט מלמטה. דווקא פועם
הצד האחר של המונמרטר
בדיוק היום דיברתי על זה עם עופר ואייל. הם נתנו את מונמרטר כדוגמה למקום תיירי מגעיל (למעשה, הם ציטטו את אביטל ענבר שקבע, שהאזור הזה,…
נחשו מאיפה היין. Agapé
ארוחה בהפתעה: Agapé / מפריזה
כשקיבלנו חשבון, והאשה בשולחן ליד המשיכה לקבל את המנות שלה בארוחת הטעימות הארוכה, התברר לי שאני מקנאה. זאת תגובה רגשית די משונה. על פי רוב,…
פטה כפרי. המון. יש רופאים שיגידו שזה טוב לנשמה, לפחות
הפרדוקס הצרפתי: טעים ובריא בפריז / שאלות ותשובות
פריזאית יקרה, הרי לך שאלה מאתגרת: לאחרונה התבשרתי שמצב בריאותי אינו כשהיה. אני סובל ממרעין בישין שמשמעותם צורך דחוף וכרוני להמנע מרוב סוגי האוכל:…
Les Bas Fonds
גם גם וגם: ביסטרו חמוד באוברקאמפף (ודיסקו!)
אמא שלי לימדה אותי שפיצה אוכלים בפיצריה וסטייק בסטייקיה. אבל המסעדה הזאת מתעקשת להיות גם וגם. וגם. לכן הופתענו כשאכלנו בה טוב. Les Bas Fonds…
beau fruits chez le hide
חפשו את הכלב: Le Hide
המסעדה החדשה של השף הייד קובאייאשי, חניך של ז'ואל רובושון ואחרים, נחשבת לביסטרו החם בעיר, ובוודאי לעסקית הטובה ביותר בה ב-29 יורו, צהריים או ערב,…
ההמלצות הכי משכנעות על מסעדות (מתעדכן)
* זאת רשימה מתעדכנת, שמתארכת בכל פעם שאני שומעת על מסעדה טובה או קוראת על אחת כזאת. כשאנחנו מבקרים בה, אני מותחת מעליה קו, ובדרך…
- 1
- 2