חלומות טעימים / מפריזה
השף יאיר יוספי התמחה אצל גי מרטן ופייר גנייר, אבל את הלהט וההשראה קיבל משאול, איל, וארז וחיים. תפסתי אותו בדיוק כשהוא מסיים לספוג את…
השף יאיר יוספי התמחה אצל גי מרטן ופייר גנייר, אבל את הלהט וההשראה קיבל משאול, איל, וארז וחיים. תפסתי אותו בדיוק כשהוא מסיים לספוג את…
גם הגרפיטי מאולף לאסתטיקת-שיא כשהוא מחליט להתמקם בלב פריז. והנה פתרון אולטימטיבי: ציור שאפשר להכין מבעוד מועד, לשייף ולייפות עד שיהיה טיפ טופ, ואז להדביק…
Eclair Week-end au Fauchon כמו מישהו שמדליק רדיו בקול רם בבוקר, לא כי הוא אדם של בוקר, אלא כי אחרת אין סיכוי שיצליח לצאת מהמיטה,…
אם עומדים באמצע הכביש ברחוב Ménilmontant, ומביטים לכיוון הכביש היורד מטה, אפשר לראות את האופק. בחיי. אנשים עומדים באמצע הכביש הסואן ברחוב הקצת אלנביסטי הזה,…
חנויות יד שניה ממש לא עושות לי את זה. מחניק לי מדי. אלה בפריז עשויות להיות יוקרתיות ומפתות, כמו אלה ב-Palais Royal, אבל וינטג' אמור…
* זאת רשימה מתעדכנת, שמתארכת בכל פעם שאני שומעת על מסעדה טובה או קוראת על אחת כזאת. כשאנחנו מבקרים בה, אני מותחת מעליה קו, ובדרך…
בשולי המארה, ממש ליד תחנת המטרו של סן פול, נמצאת מסעדה תאילנדית, אינטימית, נעימה מאוד ומוצלחת, ולא יקרה כלל (30 יורו לסועד הערב): Au peti…
(תהרגו את ורדי, לשעבר תושבת נלהבת של הרובע ה-11, היא לא מוכנה לקרוא ל-Bastille בסטיליה. אז בבקשה, הכירו נא את הבסטי ובאותה הזדמנות גם את…