SAMSUNG
עזבו אתכם מכוכבים; המלצה על שלושה ביסטרונומיק / רמי פיכמן
רמי פיכמן, פריזופיל ואדם שמתייחס ברצינות לאוכל שלו, ממליץ על המסעדות שאהב פעם וממש ממש עכשיו, ובדרך גם חולק על כמה מהמלצות "פריזאית". רשות הדיבור…
La Reglade. שמחה וריחות טובים
שמחת רבים תרבה חכמה / La Régalade Saint-Honoré
ובחזרה לטיול ההוא בפריז. ארבעה ימים, כל כך הרבה ציפיות, כל כך הרבה טעמים. כבר חזרתי ואמרתי ואמרתי וחזרתי וזה לא משהו שאפשר לחזור עליו…
--. L'Ebauchoir
מתרברבת בזכות עצמה / L'Ebauchoir
יצאנו מהבית בדיוק ברגע שבו ההתחממות הגלובלית הפכה את עורה והפכה להיות התקררות גלובלית, אטרנלית ופטאלית. היה קר. לא שזה הפריע לי לחשוב שמעיל כבד…
שיאו, המעצב הגרפי שעבר להכנת תה בעקבות אשתו השפית. יאמ'צ'ה
בשבחי הנון שאלאנס: שתי המלצות, הסתייגות וקולנוע אחד
כשהחלטנו לנסוע לסוף שבוע זוגי באחת הערים האהובות עלינו ביותר, כל מה שהיינו צריכים זה בעצם לייצא את הבנות למבוגרים אחראים בתשלום. וכך זכינו בסוף…
לתפארת ההמלצה: רשימות של גזור ושמור (1)
המלצה טובה היא המלצה שמקורה אמין, שככל הנראה תוכיח את עצמה בשעת השי"ן. המלצה משובחת היא כזאת שכבר לקרוא אותה מעורר ומשביע בו זמנית, כמו…
Le Baratin. הלוואי שכל הפריזאים היו שיעתוק של הקהל של לה בראטן
יש פריזאים שמחים: Le Baratin
שלום, חזרנו. אין זמן טוב מזה לחלק בנדיבות את פרטי המסעדה הכי כיפית בפריז של הפריזאים. שמה Le Baratin, היא נמצאת בבלוויל, על התפר שבין…
Les Bas Fonds
גם גם וגם: ביסטרו חמוד באוברקאמפף (ודיסקו!)
אמא שלי לימדה אותי שפיצה אוכלים בפיצריה וסטייק בסטייקיה. אבל המסעדה הזאת מתעקשת להיות גם וגם. וגם. לכן הופתענו כשאכלנו בה טוב. Les Bas Fonds…
beau fruits chez le hide
חפשו את הכלב: Le Hide
המסעדה החדשה של השף הייד קובאייאשי, חניך של ז'ואל רובושון ואחרים, נחשבת לביסטרו החם בעיר, ובוודאי לעסקית הטובה ביותר בה ב-29 יורו, צהריים או ערב,…