המלצה מנצחת לארוחה טובה תוך כדי הסתובבות במארה. מטר מרחוב Francs Bourgois, בו מבינים ששם התואר בורגני איננו רק עלבון, ומרחק יריקה מסוגננת מפלאס דה ווז' הנצחית, על בתי הקפה התיירותיים שלו, נמצא הביסטרו הקטן והמודרני הזה, שמצליח להיות מקומי בו זמנית ובו זמנית להסביר פנים לתייר, ולהגיש אוכל מהסוג האהוב עלי: עשוי טוב, צרפתי במקורו אבל קליל, עם טוויסטים יצירתיים וקצת אוריינטליים, ושמן סומסום לכל.
מנות מצוינות שאכלתי שם: בריק דה שברה – קרפ צלוי ופריך שעוטף גבינת עזים חמה, מילפיי של טונה אדומה, שיפודי טלה (לא, לא שכונת התקווה, רחוק מזה). לא יקר, מוצלח, נעים, אופנתי ואפילו קצת בריא.
Le Petit Marche. 9, rue de Bearn, 3eme. 01.42.72.06.67
Metro: Chemin Vert, Saint-Paul
רשימת המסעדות השוות של פריזאית
0
